Вокальный дебют Патти Остин состоялся на сцене знаменитого нью-йоркского театра «Аполло» в 1951 году. Также ребенком она участвовала в различных телешоу и выступала в театре. В 1969 году Остин исполнила популярную композиция Family Tree, которая принесла ей первый «золотой» сингл. В начале 70-х Остин была одной из самых популярных и занятых сессионных певиц Нью-Йорка. В 2008 году она получила «Грэмми» в номинации «Лучший вокальный джазовый альбом» за диск Avant Gershwin.
Остин сотрудничала с такими мировыми звездами, как Майкл Джексон, Джо Кокер, Пол Саймон, Билли Джоэл, Джордж Бенсон, Куинси Джонс, записала 17 сольных дисков.
