Ранее руководила отделом выставок Музея современного искусства с 1995 года, была одним из организаторов и сокуратором фестиваля «Rendez-Vous», посвященному формированию французской и международной сцен на Лионской Биеннале.
Искусствовед, получивший образование в University of Lyon 2 и в École du Louvre со специализацией в области музееведения и современного искусства, Изабель является художественным руководителем Лионской биеннале и директором Музея современного искусства в Лионе (Mac Lyon). Ранее руководила отделом выставок Музея современного искусства с 1995 года, была одним из организаторов и сокуратором фестиваля «Rendez-Vous», посвященному формированию французской и международной сцен на Лионской Биеннале. С 2008 года фестиваль проходит за пределами Европы: Шанхай в 2008 и 2010 годах, Кейптаун в 2012 году, Сингапур в 2015 году, Пекин в 2017 году и Гавана в 2018 году. Изабель Бертолотти также является независимым куратором, и президентом WARDA, ассоциации высших художественных и дизайнерских школ в регионе Овернь-Рона-Альпы, которая управляет 40 мастерскими художников и поддерживает около 100 художников в выставках и издательских проектах.