Родился во Франции в 1968 году. Изучал бизнес и международное право в университете Сорбонна. Позже непрерывно повышал профессиональную квалификацию, в том числе получив дипломы DESS по международному бизнес-праву университета Париж X-Нантер и DEA по международному праву в университете Пантеон-Ассас. В 1992 году начал работу в визовом отделе посольства Французской Республики в Российской Федерации и интенсивное изучение русского языка.
Создал и по настоящее время руководит юридическим бюро «Гарез и Партнеры». Адвокат, состоит в Адвокатской палате Московской области и Парижской коллегии адвокатов. С 2000 года Александр является арбитром Международного коммерческого арбитражного суда. В 2005 году совместно с супругой основал сеть кафе-пекарен «Волконский». Александр стремится активно развивать самые разнообразные бизнес-проекты. Среди них ресторан-клуб «Кузня» в Санкт-Петербурге, бизнес-клуб «Келья», новый сайт о жизни в столице «Москвич Mag», «Мобильный театр», сериал «1968. Digital». Принимает активное участие в деятельности международной организации Young Presidents Organisation, обеспечивающей деловые контакты и карьерный рост молодых лидеров международного бизнеса. Владеет пятью языками: французским, русским, английским, немецким и китайским. Коллекционирует картины, рисунки и плакаты русских и советских художников.
Увлекается йогой и конным поло. Поддерживает популяризацию здорового образа жизни, в том числе развивая собственную студию йоги.
26 лет состоял в браке со Стефани Сикар, ушедшей из жизни в 2019 году. Воспитывает семерых детей.